Samaruc Restaurante (Carta)

Carretera Dénia – Xàbia, 100, Denia
+34 965 03 60 04

Nuestros platos
Buñuelos de calabaza asada. (Precio por unidad. Pedido mínimo de 6 und.)
3
Ensalada de tomatitos Cherry marinados en jugo de fresa con verduritas de la huerta y vinagreta de ajo , jugo de limón , albahaca fresca y menta
7.5
Ensalada de pimientos rojos asados y bonito en media salazón , cebolleta tierna y emulación de oliva
8.5
Ensalada de caballa marinada , naranja y verduritas de la huerta valenciana
12
Nuestras habitas con jamón ibérico , picatostes de pan frito , oloroso y menta acompañado de huevo poché
7.5
Salmorejo cordobés , tostada caramelizada y huevo de codorniz
6
Aliño de corvina de playa y tallos de cebolleta tierna aromatizada con garum
12
Ceviche de pulpo tatemado con cenizas de verdura y chile
16
Albóndigas de sepia o jibia en salsa de escabeche de mejillones
12
Albóndigas de Rabo de toro en su salsa
16
Nuestros postres
Cannoli de requesón y espuma de tocino de cielo
6.5
Tarta cheesecake de mascarpone , coco y mango
6.5
Peras confitadas y helado de nueces caramelizadas y miel
6.5

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